Unser Hof
Seit 2002 aus Überzeugung Bio
Unser Hof wird von grünen Wiesen, duftendem Heu und unseren 20 Milchkühen und Kälbern geprägt. Während der Weidesaison finden unsere Kühe einen großen Teil ihres Futters direkt auf den hofeigenen Flächen. Für den Rest der Zeit bringen wir das Gras als Heu ein. Das heißt, wir können komplett auf Silage und Kraftfutter verzichten.
Die Milch unserer Kühe ist das Wichtigste, was wir hier auf dem Hoicherhof produzieren. Dazu kommen Bio-Eier von unseren Hühnern und eigener Honig. Unsere Produkte bieten wir auch unseren Feriengästen an – für ein Frühstück, bei dem man weiß, woher es kommt.
Für uns ist ökologische Landwirtschaft kein Extra, sondern der Kern unseres täglichen Betriebs. Seit 2002 ist der Hoicherhof Mitglied im Naturland-Verband.
… ein Blick hinter die Kulissen!
Nachhaltigkeit,
die bei uns zum Alltag gehört
Nachhaltig zu wirtschaften bedeutet für uns, vorhandene Ressourcen möglichst sinnvoll zu nutzen und Kreisläufe auf dem Hof weiterzudenken. Deshalb setzen wir an vielen Stellen auf Lösungen, die zu unserem Hof und unserer Landwirtschaft passen.
Auf den Dächern von Hof und Wohnhaus erzeugen Photovoltaikanlagen unseren eigenen Strom, der in einem Batteriespeicher gespeichert und unter anderem über unsere Wallbox genutzt werden kann. Selbst die Wärme der frisch gemolkenen Milch geht nicht verloren: Im Stall nutzen wir sie, um Wasser für die Milchkammer zu erwärmen.
Regenwasser sammeln wir in einer Zisterne und verwenden es zum Tränken unserer Kühe. Unser Abwasser wird über ein Pflanzenklärbeet gereinigt.
Für Wärme im Haus und warmes Wasser sorgt unsere Hackschnitzelheizung – mit Holz, das aus weniger als einem Kilometer Entfernung zum Hof stammt.
Beim Stallumbau 2009 war uns der bewusste Umgang mit dem Bestehenden wichtig. Statt den alten Stall aufzugeben, haben wir ihn vom Anbinde- zum Laufstall umgebaut. So entstand ausreichend Platz für unsere Kühe und Kälber.
Ein Hof mit Geschichte
Der Hoicherhof ist über viele Jahre gewachsen und hat sich dabei immer wieder verändert. Gebäude wurden angepasst, die Landwirtschaft weiterentwickelt und Neues geschaffen – ohne dabei den Charakter des Hofes aus den Augen zu verlieren.
Alte Fotografien erzählen von früheren Generationen, vom bäuerlichen Alltag und davon, wie sich der Hoicherhof im Laufe der Zeit entwickelt hat. Heute verbinden sich hier Tradition und modernes Hofleben: Bewährtes darf bleiben, während dort Neues entsteht, wo es für unsere Tiere, unsere Familie und die Zukunft des Hofes sinnvoll ist.
… Einblicke in das frühere Hofleben!
